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《变色花》教学设计与教学反思

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苏教版六年级上册科学公开课《变色花》教学设计与教学反思

分析:

《变色花》一课是苏教版六年级上册第三单元的第三课,本单元主要讲的是物质的变化,教材从生活中的熟悉的一个个变化入手,提升学生对物质变化的认识,并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中,提高科学探究的水平,使学生体会到科学知识可以改善生活,从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。

本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质,至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲,留待学生以后到中学化学课中学习。课文是按照“变魔术探奥秘--自制指示剂--鉴别身边物质”的活动顺序编写的。课文分三部分。 第一部分:通过变魔术,让学生在玩中发现“纸花变红,纸叶变绿”的奇妙现象,从而激发学生的探究欲望。

第二部分:是学生亲自制作紫甘蓝汁,这部分内容是本课的难点。

第三部分:用自制的紫甘蓝汁检测各种物质,并记录在《活动记录》中。

教学目标:

1、知道生活中常见的酸性、碱性物质;了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。

2、愿意探究变色花的秘密,意识到事物变化是有规律的,领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究的愿望。

学习目标:

1、初步学会自制蔬菜指示剂;

2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。

教学重点:了解物质的种类,知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。

教学难点:用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。

教学准备:装有紫甘蓝汁的喷壶、纸花(两束)装有白醋、碱水的烧杯、紫甘蓝水。

分组材料:紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、托盘、抹布、洗衣粉、盐、肥皂、澄汁、花露水、自来水、牛奶、苹果、桔子、橙子、水果刀、滤纸等。

教学过程:

一、魔术导入

1、谈话:(出示纸花)同学们,今天老师要给表现最好的同学送一多我亲手制作的纸花。(停顿片刻)你觉得这朵花还差点什么?

2、表演魔术。

3、提问:对于这朵变色花,你们有什么想法或问题吗?

4、学生猜想、讨论、交流。

二、实验解密

1、师:到底是怎么回事呢?我们先来看桌面上有什么?

学生看到桌面上有紫叶甘蓝、白醋、碱水

引导:这三种液体我在喷花魔术中都用到了,将紫甘蓝汁分别滴入两杯液体中会怎出现什么样的现象呢?

2学生分组实验。(把紫甘蓝汁分别滴入白醋和碱水的烧杯中。)

师:强调两点,①滴管不要碰到检测的物品,否则会污染了滴管影响对其他物品检测,②分工合作,仔细观察。

观察交流实验现象。

3讲述:像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像碱水一样,使紫甘蓝汁变绿的物质,叫做碱性物质;类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,人

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